Skip to main content

Posts

Showing posts with the label resepjajananpasar

Croffle Mudah untuk di rumah

https://www.garnishwithlemon.com/croffles-croissant-waffles/ Hi Guys Kali ini kita akan membagikan bagaimana cara membuat Croffle yang mudah dibuat di rumah, berikut caranya: Bahan: 100 gram air hangat (suhu sekitar 40 derajat Celcius) 4 gram ragi instan 200 gram tepung terigu serbaguna 20 gram gula pasir 4 gram garam 20 gram mentega tawar, potong dadu kecil dan bekukan 6 gram susu skim 10 gram telur, suhu ruang Cara Membuat: Campurkan air hangat dan ragi instan dalam wadah kecil. Biarkan selama 5-10 menit hingga berbuih. Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, gula, dan garam. Masukkan campuran ragi, susu skim, dan telur ke dalam adonan kering. Aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan mentega beku sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis. Jika menggunakan mixer, uleni dengan kecepatan rendah selama sekitar 5 menit, lalu tambahkan kecepatan sedang hingga adonan kalis. Pindahkan adonan ke dalam wadah bersih yang sudah diolesi minyak. Tutup deng...

Ongol-ongol Simple dan Mudah

https://www.google.com/ Hi Guys,  setelah lama kami vakum kali ini kami akan membagikan resep ongol-ongol yang mudah dan dapat dicoba di rumah nih.  berikut resepnya  untuk membuat ongol-ongol terdiri dari: 250 gram tepung tapioka (tepung kanji) 250 gram gula merah 50 gram gula pasir, sejumput garam 900 mililiter air 2 lembar daun pandan 200 gram kelapa parut.  garam secukupnya dan  Kukus selama sekitar lima belas menit   dan untuk step cara pembuatannya antara lain: Dalam segelas air, rebus gula, garam, dan daun pandan sampai gula larut.  Saring larutan gula dan campurkan sisa air.  Cek suhu air gula. Jika cukup hangat, bisa langsung dicampur dengan tepung kanji. Aduk secara merata agar tepung kanji tidak menggumpal.  Masak adonan dengan api kecil sampai menjadi kental, matang, dan bening.  setelah matang masukan ke cetakan yang sudah di lapisi minyak untuk mencetak makanan,  setelah di cetak lalu potong  ongol-ongol keci...

Resep Churros yang sederhana nan Enak

sumber: // www.Google.com// haii guyss.. kali ini kami akan membagikan resep cara membuat churros yang mudah, sederhana namun rasanya enak berikut ini cara membuatnya: Bahan Baku: 125 gr Margarin 150 gr Tepung Terigu  200 ml Air  4 butir Telur Ayam  50 Gr Gula Pasir 100 gr Coklat Batangan  Minyak Goreng secukupnya Gula Halus secukupnya Kayu Manis Bubuk secukupnya  Cara membuatnya: pertama - tama yang akan kita lakukan jika akan membuat Churros adalah membuat kulitnya dengan cara: siapkan telur 4 butir, air dan margarin yang telah dicairkan dalam 1 wadah lalu panaskan sambil di aduk-aduk. sembari di aduk-aduk masukan tepung terigu dan aduk terus hingga kalis setelah kalis masukan dalam plastik piping dan lalu panaskan minyak hingga cukup panas. cetak adonan sepanjang kurang lebih 5 cm lalu taruh kedalam minyak yang sudah dipanaskan. goreng hingga warnanya cukup kecoklatan dan matang secara merata,angkat lalu tiriskan lakukan i...

Cara Mudah Membuat Eclair enak

Hai semuanyaaa.... setelah beberapa waktu yang lalu kami membagikan artikel jenis-jenis kue soes, kali ini kami akan membahas satu per satu cara pembuatan eclair yang  menurutt kami mudah untuk di praktekan dan enak rasanya. berikut ini resepnya: Bahan Baku: 125 gr Margarin 150 gr tepung terigu  200 ml Air  4 butir telur ayam Bahan Baku Vla (bahan isian) dan Topping eclair: 60 gr tepung maizena 120 gr gula pasir  1 sdt vanili  4 kuning telur  700 ml susu cair  70 gr margarin   Coklat yang telah di cairkan secukupnya  Cara membuatnya: pertama - tama yang akan kita lakukan jika akan membuat eclair adalah membuat kulitnya dengan cara: siapkan telur 4 butir, air dan margarin yang telah dicairkan dalam 1 wadah lalu panaskan sambil di aduk-aduk. sembari di aduk-aduk masukan tepung terigu dan aduk terus hingga kalis setelah kalis masukan dalam plastik piping dan lalu cetak di dalam loyang yang sebelu...

Cara simple Membuat Soes

Sumber: https://www.google.co.id/ haii semuanyaa, kali ini kami akan membagikan resep kue soes yang mudah dibuat dan yang pasti enak. Berikut ini cara bikinnya: Bahan Baku kulit soes: 125 gr Margarin 150 gr tepung terigu  200 ml Air  4 butir telur ayam  Bahan Baku Vla Soes (bahan isian sus): 60 gr tepung maizena 120 gr gula pasir  1 sdt vanili  4 kuning telur  700 ml susu cair  70 gr margarin  Cara membuatnya: pertama - tama yang akan kita lakukan jika akan membuat soes adalah membuat kulitnya dengan cara: siapkan telur 4 butir, air dan margarin yang telah dicairkan dalam 1 wadah lalu panaskan sambil di aduk-aduk. sembari di aduk-aduk masukan tepung terigu dan aduk terus hingga kalis setelah kalis masukan dalam plastik piping dan lalu cetak di dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi maegarin. panaskan oven hingga suhu 220 derajat celcius setelah itu kecilkan api pembakaran oven tersebut lalu masuk...

Kue Strudel khas rumahan

Image: https://id.pinterest.com  khbeberapa waktu terakhir kam mendengan bahwa ada kue khas malang yang lagi nge hits namanya kue studel. kue ini berbahan dasar puff pastry dan memiliki berbagai macam isian seperti apel, keju, pisang keju dan berbagai macam isian lainnya. Kali ini kami akan membagikan resep Strudel berikut resepnya bahan baku: 250 gr puff pastry (jika ada puff pastry yang sudah jadi silahkan gunakan 1 lembar) mesis coklat secukupnya susu kental manis Secukupnya  keju parut secukupnya pisang secukupnya  2 butir kuning telur  100 gr gula halus   Cara Membuatnya pipihkan puff pastry hingga rata lalu taruh pisang di atasnya, taburkan coklat keju dan susu kental manis secukupnya,  iris pinggiran puff pastry menyerong lalu tutup pisang tadi dengan pinggiran puff pastry dengan cara diselang-seling   oleskan adonan tersebut dengan kuing telur  panaskan oven hingga 200 derajat celcius  setelah panas...

Fakta mengenai Jajanan Pasar

https://lifestyle.sindonews.com/read/1260500/185/kampanye-jajan-pasar-indonesia-untuk-menu-resepsi-pernikahan-1511581180 Indonesia merupakan negara dengan berbagai macam ras suku dan budaya menjadi satu sehingga tentu saja memiliki kuliner yang sangat beragam juga tentunya. ngomong-ngomong soal kue, di Indonesia ada kue yang merupakan khas yang biasanya kita menyebutnya  jajanan pasar. kue ini memiliki berbagai macam ragamnya, dari bahan baku, bentuk dan rasa dan cara menyajikannya. kue jajanan pasar di Indonesia kebanyakan merupakan hasil alkulturasi buadaya antara budaya asli Indonesia dengan budaya asing yang masuk ke Indonesia seperti bu bangsa Cina, bangsa Arab, bangsa Eropa. hal ini dapat dilihat seperti alkulturasi kuliner dengan bangsa Cina kita dapat merasakan kue ku, dodol bakpao, mantau. kue bolu merupakan alkulturasi dari bangsa Eropa karena bahan dasar yang digunakan adalah terigu yang tidak lain adalah hasil olahan dari gandum, sedangkan alkulturasi dari ...

Kue Bandros Enak dan Mudah

kue bandos merupakan kue khas dari Bandung Jawa Barat yang enak,berikut ini adalah resepnya Bahan Baku: 150 gr tepung beras 250 kelapa parut yang muda 500 ml santan  0,5 sdt garam minyak sayur secukupnya  gula secukupnya  Cara Membuat: panaskan santan di atas kompor sampai santan mendidih lalu dinginkan campurkan tepug beras garam santan dan garam menjadi satu lalu aduk hingga merata setelah itu tuang kelapa parut sedikit demi sedikit sambil di aduk   oleskan loyang dengan minyak sayur lalu panaskan loyang dengan api kecil  setelah loyang panas masukan adonan kedalam loyang tutup loyang dan tunggu hingga 30 menit hingga kue matang sempurna  setelah matang angkat kue lalu taburkan gula pasir di atasnya lalu sajikan   selamat mencoba 

Kue Pukis

Kali ini kami akan membagikan resep kue pukis yang mudah simple tapi rasanya enaak nikmat dan memiliki tekstur yang empuk, berikut ini resepnya: Bahan Baku: 250 gr Tapung terigu  4 Butir telur  1 sdt Ragi Instan  200 gr Gula 125 ml  Santan 50 gr  Margarin  0,5 sdt Garam  Keju  Mesis

Kue Rangi Yang Enak dan Simple

haii semuanya kali ini kami akan membagikan cara membuat jajanan pasar yang enak tetapi susah dicari. kue ini adalah kue rangi  berikut ini adalah cara membuatnya : Bahan Baku: Untuk Membuat kuenya:            200 gr  Kelapa tua yang telah diparut agak kasar            400 gr Tepung Sagu            Garam Secukupnya Untuk Membuat toping:           100 gr Gula Merah           150 gr air Mineral           3 Sdm Tepung sagu Cara Membuatnya: Campurkan kelapa tua yang telah diparut, tepung sagu, garam secukupnya dan air sedikit saja hingga merata  panaskan cetakan hingga panas merata  sambil memanaskan cetakan siapkan panci lalu masukan gula merah dan air lalu masak masukan tepung sagu  dan aduk terus hingga gula mencair agar gula merah tidak mengkaramel dan keras. setelah cetakan pa...

Thai Mango ala Rumahan

Kali Ini Kami Akan membahas cara membuat  mango thai yang merupakan Dessert yang berasal dari Thailand. berikut ini cara membuatnya...    Bahan-bahan: 1 Buah Mangga   1 sdm Gula Pasir Whip cream secukupnya  100ml air es  Cara Membuat : Potong dadu buah mangga.  lalu bagi 2 bagian 1 untuk di bander dan 1 untuk topping 1 bafin di blender dengan gula dan air sedikit.  Tata jus mangga sebagai layer pertama kemudian layer kedua beri whip krim setelah itu beri potongan dadu mangga. taruh dalam freezer agar semakin nikmat.  selamat mencoba...........

enaknya buat serabi khas solo

Resep Serabi Solo kali ini kami akan membagikan resep yang khas yaitu resep serabi solo berikut ini adalah penampakannya Bahan - bahan 600 ml santan kental 1 sdt garam 1 lbr daun pandan 250 gr tepung beras 1 sdt ragi instan 75 gr gula pasir 1 btr telur Bahan Areh Serabi Solo : 150 ml santan sangat kental 1 sdt garam Topping pilihan Serabi Solo : Keju, Nangka, Meisis cokelat Cara membuat Serabi Solo : Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu  dinginkan. Dalam wadah yang lain campur tepung beras, gula pasir dan ragi instan, aduk hingga rata. lalu  beri telur, aduk rata sambil terus dituangi sisa santan sedikit demi sedikit hingga habis. aduk adonan menggunakan balloon whisk hingga terlihat berbuih-buih. Diamkan selama 90 menit. Panaskan wajan serabi, dengan api kecil. Tuang 1 sendok adonan ditengahnya, lalu gerakkan sendok kebagian pinggir wajan agar terbentuk bibir serabi. Biarkan hingga serabi matang dan terli...

Kue Putu Ayu

Kali ini kami akan membagikan resep  kue jajanan pasar yang unik dan mulai susah dicari di pasaran, yaitu kue putu ayu yang sangat unik karena di bagian atasnya ada toping  berupa parutan kelapa yang membuatnya nikmat dan memiliki rasa yang khas. penasaran berikut ini adalah resepnya: Bahan Baku: 3 butir telur ayam 200 gr tepung terigu serba guna 250 gr gula pasir 250 ml santan 2 sdt ovalet 150 gr kelapa muda yang sudah diparut  1sdt garam Pasta pandan secukupnya. Cara Membuatnya: Langkah pertama kocok telur ayam kurang lebih selama 5 menit dengan menggunakan mixer, lalu masukkan gula pasir sambil  dimixer terus adonan hingga rata dan mengembang, setelah mengembang masukkan ovalet, mixer lagi hingga rata dan adonan menjadi berwarna putih. Setelah itu masukkan tepung terigu kedalam adonan aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan santan secara sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk hingga rata, terakhir masukkan pasta pandan atau p...

Bola Bola Singkong Coklat Keju

Bahan Baku:  1 batang Singkong ukuran sedang  2 sdm susu kental manis  1 sdt Garam   Meises secukupnya   Keju parut secukupnya Cara membuat:  Rebus singkong menggunakan air, lalu masukan garam biarkan empuk kurang lebih 15 menit  Hancurkan singkong menggunakan garpu dan sendok. Campurkan dengan susu kental manis.     Aduk-aduk sampai rata.  Ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan, pipihkan, isi menggunakan keju atau meises,  bentuk bulat kembali.  Gulingkan bola-bola singkong pada wadah berisi keju parut atau meises sampai seluruh  permukaannya tertutup rata.  Sajikan

Kue Lapis Singkong

Bahan Baku: 1 kg singkong yang sudah di parut   1 bungkus agar-agar bubuk putih  300 mili liter santan  150 gram gula pasir  Pewarna makanan (sesuai selera) Bahan untuk Taburan:  100 gram kelapa kupas, parut memanjang   0.5 sdt garam Cara membuat :  Peras singkong yang telah di parut lalu sisihkan.  Siapkan loyang segi empat  ukuran 20x20 cm, lalu oleskan minyak di dalam loyang.  Siapkan santan, gula dan agar-agar, campur dan aduk sampai merata.  Masukkan singkong parut lalu aduk sampai merata.  Bagi menjadi 3 bagiantaru di bawah masin-masing beri pewarna sesuai selera pada masing-  masing wadah . siapkan kukusan dan panaskan   Tuang satu bagian adonan dalam loyang.  Kukus dalam kukusan panas sampai matang.  Lapisi dengan adonan kedua.  Kukus dan kerjakan yang sama dengan adonan ketiga.  Kukus hingga sleuruhnya matang.  Angkat dan dinginkan.  P...