Skip to main content

Cara simple Membuat Soes

Sumber: https://www.google.co.id/

haii semuanyaa, kali ini kami akan membagikan resep kue soes yang mudah dibuat dan yang pasti enak. Berikut ini cara bikinnya:

Bahan Baku kulit soes:

  1. 125 gr Margarin
  2. 150 gr tepung terigu 
  3. 200 ml Air 
  4. 4 butir telur ayam 

Bahan Baku Vla Soes (bahan isian sus):

  1. 60 gr tepung maizena
  2. 120 gr gula pasir 
  3. 1 sdt vanili 
  4. 4 kuning telur 
  5. 700 ml susu cair
  6.  70 gr margarin 

Cara membuatnya:


pertama - tama yang akan kita lakukan jika akan membuat soes adalah membuat kulitnya dengan cara:

  1. siapkan telur 4 butir, air dan margarin yang telah dicairkan dalam 1 wadah lalu panaskan sambil di aduk-aduk.
  2. sembari di aduk-aduk masukan tepung terigu dan aduk terus hingga kalis
  3. setelah kalis masukan dalam plastik piping dan lalu cetak di dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi maegarin.
  4. panaskan oven hingga suhu 220 derajat celcius setelah itu kecilkan api pembakaran oven tersebut lalu masukan adonan tunggu hingga kue matang dan mengembang, kurang lebih selama 30 menit
setelah matang dan mengembang angkat dan dinginkan. sembari mendinginkan lalu kita membuat vla soes atau isian soes dengan cara:
  1. masukan kuning telur, susu, lalu aduk aduk secara merata
  2. masak sisa susu yang digunakan tadi dengan dicampur vanili, tepung maizena, dan margarin aduk hingga mengental lalu dinginkan.
  3. setelah dingin masukan vla ke dalam kulit soes agar lebih mudah dapat dimasukan ke dalam plastik piping terlebih dahulu. untuk kulit soesnya untuk di filling dengan vla anda dapat melubanginya atau memotongnya.
kue sus sudah siap disajikan 

semogaa bermanfaat....

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Perbedaan Mayonnaise, Mustard dan Thousand Island

https://images.google.com/ Hi guys kali ini kita akan membahas mengenai perbedaan mayonnaise, mustard dan thousand island nih. pasti kita mayoritas orang Indonesia tidak mengerti perbedaan antara Mayonnaise, mustard dan thousand island, berikut penjelasannya Mayonaise  Mayonnaise  adalah salah satu jenis saus yang sangat populer di dunia. Saus ini memiliki tekstur kental dan creamy, serta rasa yang sedikit asam dan gurih. bahan dasar untuk membuat mayonause antara lain minyak, kuning telur, cuka atau jus lemon (memberikan rasa rasa asam dan membantu proses emulsifikasi), garam dan beberapa bumbu tambahan seperti rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Mayonaise sering digunakan sebagai pelengkap berbagai macam makanan, seperti: Salad: Mayonaise adalah bahan utama dalam banyak jenis salad, baik salad buah maupun salad sayuran. Sandwich dan burger: Mayonaise sering dioleskan pada roti atau bun untuk menambah kelezatan sandwich dan burger. Seafood: Mayonaise s...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Puding Karamel yang Mudah dan Lezat

Puding karamel adalah salah satu hidangan penutup yang sangat digemari banyak orang. Rasanya yang manis, lembut, dan kenyal membuat siapa saja ketagihan. Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep puding karamel yang sederhana dan enak. Bahan-Bahan: Untuk Karamel: 100 gram gula pasir 3 sendok makan air Untuk Puding: 500 ml susu cair 100 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok teh vanili bubuk 1 sendok makan maizena (optional, untuk kekentalan) Cara Membuat Puding Karamel: Membuat Karamel: Siapkan wajan anti lengket, masukkan gula pasir dan air. Panaskan dengan api kecil hingga gula mencair dan berubah warna menjadi cokelat keemasan. Hati-hati, jangan sampai gosong! Setelah itu, tuangkan karamel ke dalam cetakan puding, ratakan di dasar cetakan. Biarkan hingga karamel mengeras. Pastikan karamel tidak gosong, karena akan memberi rasa pahit yang kurang enak pada puding Membuat Puding: Dalam wadah terpisah, campurkan susu cair dan gula pasir. Aduk hingga gula ...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Panettone Cake yang Lezat dan Menggugah Selera

Panettone adalah kue tradisional asal Italia yang terkenal dengan tekstur lembut, rasa manis, dan isian buah kering. Biasanya disajikan saat Natal atau perayaan besar lainnya. Kue ini memiliki tampilan khas, berbentuk seperti lonceng atau kerucut dengan bagian atas yang sedikit melengkung. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan: Bahan untuk adonan dasar: 500 gram tepung terigu protein tinggi 150 gram gula pasir 10 gram ragi instan 250 ml susu hangat 100 gram mentega, dilelehkan 5 butir telur 1 sendok teh garam 1 sendok teh vanili 100 gram madu Bahan tambahan: 200 gram campuran buah kering (kismis, cranberry, aprikot kering, atau buah pilihan lainnya) 100 gram kulit jeruk manis (optional) 50 gram kacang (almond atau kenari, jika suka) Bahan untuk glazur (optional): 1 kunir telur (untuk olesan) 2 sendok makan gula halus Langkah-Langkah Membuat Panettone Cake: Langkah 1: Persiapkan Bahan Jika menggunakan buah kering, rendam dalam air hangat selama 30 menit, lalu tir...
Post a Comment
Read more