Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2016

Kue Panettone yang praktis dan enak

Dalam rangka menyambut natal kami akan membagikan resep kue khas natal yaitu kue Panettone.  kue panettone merupakan   salah satu kue berupa roti manis asal Milan, Italia. Panettone biasanya dihidangkan pada perayaan Natal dan tahun baru. Panettone ini bahkan menjadi lambang dari kota Milan. berikut ini adalah resep bagaimana cara membuat kue panettone yang simpel namun memiliki citarasa yang istimewa. Bahan Baku: 500mgr Tepung terigu serba guna  2 butir kuning telur  1 bungkus ragi instan Ragi instan 1 bungkus 0,5 sdt garam  2 butir telur 125 gr mentega  100 gr gula pasir  150 gr kismis  100 gr sukade  150 ml  susu cair  1 sdm Susu evaporated ( untuk olesan ) Wadah/cup panettone (sesuai selera ) Cara Membuat : Aduk menjadi satu , susu cair, ragi instan, dan telur sampai merata, sisihkan. wadah yang lain Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam aduk-aduk  sampai merata, setelah i...

Olieollen khas natal yang simpel namun enak

dalam menyambut natal kali ini kami akan membegikan salah satu resep kue khas natal yang cukup praktis  yaitu oliebolen yang merupakan kue khas natal dari negara kincir angin Belanda nah berikut ini adalah resepnya Bahan Baku:  500 gr tepung terigu serbaguna 1 bungkus ragi instan atau sekitar 11gr  200 ml susu cair 1 telur ayam 2 sdm gula pasir garam secukupnya kismis secukupnya  apel yang sudah dikupas dan dipotong dadu kecil- kecil  gula halus untuk taburan toping  Cara Membuat Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, garam, kocokan  telur dan gula pasir Masukan kismis dan apel yang telah dipotong-potong, kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kira-kira 1 jam agar adonan mengembang Jika sudah tekan agar adonan mengempis, kemudin bentuklah bulat-bulat atau lonjong Gorenglah dengan api sedang hingga matang Angkat dan ...

banana smoothie yang menyejukan suasana

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat banana smoothie yang kami dapat dan telah dipraktekan dari  http://sajiansedap.com/ berikut ini resepnya Bahan Baku: 250 gr pisang ambon 150 gr yoghurt dengan rasa plain 3 sdm susu kental manis 200 gr es  yang telah serut Cara membuat: masukan semua bahan ke dalam wadah blender blender hingga halus  taruh ke gelas lalu sajikan  sumber :  http://bit.ly/2bhwLpE selamat mencoba...

kue khas natal dari seluruh dunia

Natal adalah salah satu hari istimewa yang mungkin akan selalu di tunggu setiap tahun. Hari natal identik dengan kemeriahan yang hangat dan keharmonisan antara anggota keluarga ataupun kerabat. Dalam acaraini biasanya setiap negara memiliki satu menu kue yang menjadi ikon dan harus ada di setiap perayaan natal. Berikut ini adalah kue natal dari berbagai penjuru dunia yang pasti menggugah selera dirangkum sebagai berikut    1. Kue Strawberry (Jepang) kue ini adalah kue tradisional khas Jepang yang harus ada pada perayaan natal di negara Jepang. tidak heran pada setiap mendekati natal banyak toko kue disana kebanjiran pembeli yang membeliat ataupun  memesan kue tersebut untuk merayaan natal. 2. Bolo Rei (Portugal)  Bolo rei merupakan fruit cake tradisional dari Portugal. Kue ini di negaraPortugal merupakan kue khas natal. Bentuknya berbentuk lingkaran dengan lubang ditengahnya seperti donat. Citarasa bolo rei legit dengan aroma harum yang khas. 3. Yu...

resep ice cream nikmat dan mudah

ice cream adalah cemilan sejuta umat, kenapa dibilang begitu karena setiap orang di muka bumi ini menyukainya hal ini dikarenakan rasanya yang manis sehingga disukai oleh semua orang tanpa terkecuali kita dapat membuat sendiri ice cream yang enak tersebut dirumah berikut ini adalah cara membuatnya, mari kita liihat bahan-bahan: 2 btr telur ayam 250 gr gula pasir garam dan vanili secukupnya 500 ml susu cair Cara Membuatnya: pisah kuning telur dan putihnya. campur kuning telur dengan gula, lalu aduk hingga mengembang dan campur putih telur dengan vanili dan garam aduk hingga mengembang. campur kedua adonan tersebut lalu aduk rata lalu rebus adonan tersebut hingga mendidih  Di wadah yang baru masukan susu cair rebus sambil di aduk hingga mengental campur adonan tadi dengan susu tadi hingga merata  masukan dalam cetakan yang telah disiapkan lalu masukan ke dalam freezer  setelah membeku ice cream siap untuk disajikan  note: apabila ingin mem...

membuat susu kedelai sendiri dirumah

susu merupakan salah satu sumber protein,  selain protein dalam susu juga terdapat kalsium, asam lemak omega 3.  susu pada umumnya bersumber dari perahan sapi tetapi ada juga susu yang terbuat dari bahan baku lain seperti terbuat dari biji kedelai.  tetapi di pasaran banyak sekali susu kedelai yang kurang enak seperti kurangnya rasa kedelai hingga rasanya yang kurang pas, nah karena itu kami akan membagikan resep cara membuat susu kedelai sendiri dirumah simak caranya. Bahan-bahan 250 gr kacang kedelai  150 gr gula pasir 0,5 sdt garam 1 ltr air  3 lembar daun pandan o,5 sdt vanili bubuk Cara membuat: Cuci kacang kedelai dengan air hingga bersih Rendam kacang kedelai dengan air panas selama 6 -8 jam hingga mekar dan mengembang, lalu kupas kulitnya Setelah kupas kulitnya, blender kacang kedelai hingga halus saring menggunakan kain putih atau kain kain kasa Rebus air perasan kedelai dengan api sedang, masukkan daun pandan, gu...

enaknya buat serabi khas solo

Resep Serabi Solo kali ini kami akan membagikan resep yang khas yaitu resep serabi solo berikut ini adalah penampakannya Bahan - bahan 600 ml santan kental 1 sdt garam 1 lbr daun pandan 250 gr tepung beras 1 sdt ragi instan 75 gr gula pasir 1 btr telur Bahan Areh Serabi Solo : 150 ml santan sangat kental 1 sdt garam Topping pilihan Serabi Solo : Keju, Nangka, Meisis cokelat Cara membuat Serabi Solo : Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu  dinginkan. Dalam wadah yang lain campur tepung beras, gula pasir dan ragi instan, aduk hingga rata. lalu  beri telur, aduk rata sambil terus dituangi sisa santan sedikit demi sedikit hingga habis. aduk adonan menggunakan balloon whisk hingga terlihat berbuih-buih. Diamkan selama 90 menit. Panaskan wajan serabi, dengan api kecil. Tuang 1 sendok adonan ditengahnya, lalu gerakkan sendok kebagian pinggir wajan agar terbentuk bibir serabi. Biarkan hingga serabi matang dan terli...

Cara Membuat Gelato dengan Rasa Premium

kali ini kami akan membagikan bagaimana cara membuat gelato yang enak dengan rasa premium seperti rasa gelato yang dibuat di toko icecream terkenal di jakarta  berikut ini resepnya: Bahan Baku: 0.5 L  susu cair  15 sdt essense vanilla 125 gr gula pasir 250 gr whipped cream 4 buah kuning telur Bahan perasa: 250 ml jus pure mangga 4 sdmgrand marnier 6 buah markisa 0.5 kg buah persik matang,(sudah rebus dengan 125 gr gula dan air secukupnya, lalu kupas buang bijinya dan haluskan) 5 ruas jahe, kita rajang halus 6 sdm sirup jahe Cara Membuat: Kita rebus essense vanilla dengan susu cair hingga mendidih. Angkat dan sisihkan kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit. Kita kocok kuning telur hingga berbuih, kemudian masukkan 2 sendok makan susu cair yang telah didihkan dan aduk aduk perlahan. Tambahkan juga gula pasir aduk aduk lagi hingga merata. Setelah itu masukkan atau campurkan kocokan telur dengan semua susu cair dan masak dalam double...

Kue Putu Ayu

Kali ini kami akan membagikan resep  kue jajanan pasar yang unik dan mulai susah dicari di pasaran, yaitu kue putu ayu yang sangat unik karena di bagian atasnya ada toping  berupa parutan kelapa yang membuatnya nikmat dan memiliki rasa yang khas. penasaran berikut ini adalah resepnya: Bahan Baku: 3 butir telur ayam 200 gr tepung terigu serba guna 250 gr gula pasir 250 ml santan 2 sdt ovalet 150 gr kelapa muda yang sudah diparut  1sdt garam Pasta pandan secukupnya. Cara Membuatnya: Langkah pertama kocok telur ayam kurang lebih selama 5 menit dengan menggunakan mixer, lalu masukkan gula pasir sambil  dimixer terus adonan hingga rata dan mengembang, setelah mengembang masukkan ovalet, mixer lagi hingga rata dan adonan menjadi berwarna putih. Setelah itu masukkan tepung terigu kedalam adonan aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan santan secara sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk hingga rata, terakhir masukkan pasta pandan atau p...