ice cream adalah cemilan sejuta umat, kenapa dibilang begitu karena setiap orang di muka bumi ini menyukainya hal ini dikarenakan rasanya yang manis sehingga disukai oleh semua orang tanpa terkecuali kita dapat membuat sendiri ice cream yang enak tersebut dirumah berikut ini adalah cara membuatnya, mari kita liihat
bahan-bahan:
- 2 btr telur ayam
- 250 gr gula pasir
- garam dan vanili secukupnya
- 500 ml susu cair
Cara Membuatnya:
- pisah kuning telur dan putihnya.
- campur kuning telur dengan gula, lalu aduk hingga mengembang dan campur putih telur dengan vanili dan garam aduk hingga mengembang.
- campur kedua adonan tersebut lalu aduk rata lalu rebus adonan tersebut hingga mendidih
- Di wadah yang baru masukan susu cair rebus sambil di aduk hingga mengental
- campur adonan tadi dengan susu tadi hingga merata
- masukan dalam cetakan yang telah disiapkan lalu masukan ke dalam freezer
- setelah membeku ice cream siap untuk disajikan
note:
apabila ingin membuat ice cream dengan rasa coklat atau rasa strawberry pada saat merebus susu cair dapat langsung menambahkan coklat batangan untuk rasa coklat atau buah strawberry untuk sasa ice cream strawberry ( beraku untuk cita rasa ice cream lainnya).
Bagikan
resep ice cream nikmat dan mudah
4/
5
Oleh
kuesarah.blogspot.com
