Bahan Baku:
- 500 gr tepung terigu serbaguna
- 1 bungkus ragi instan atau sekitar 11gr
- 200 ml susu cair
- 1 telur ayam
- 2 sdm gula pasir
- garam secukupnya
- kismis secukupnya
- apel yang sudah dikupas dan dipotong dadu kecil- kecil
- gula halus untuk taburan toping
Cara Membuat
- Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, garam, kocokan telur dan gula pasir
- Masukan kismis dan apel yang telah dipotong-potong, kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kira-kira 1 jam agar adonan mengembang
- Jika sudah tekan agar adonan mengempis, kemudin bentuklah bulat-bulat atau lonjong
- Gorenglah dengan api sedang hingga matang
- Angkat dan tiriskan kemudian tunggu agak dingin dan taburlah dengan gula halus
Bagikan
Olieollen khas natal yang simpel namun enak
4/
5
Oleh
kuesarah.blogspot.com
