Toko Kue Sarah

hai guys,  kali ini kami akan mengulas tentang mcam-macam coklat yang digunakan dalam membuat kue. coklat identik dengan makanan manis seperti dessert atau bahan tamabahan lain yang membuat makanan menjadi enak. coklat yang digunkan untuk membuat kue terdapat berbagai macam. kami akan membahasnya satu- persatu yuks disimak.... 1. Coklat Couventure  coklat jenis ini merupakan coklat yang biasanya digunakan unutk tambahan isi pada kue maupu cookies. coklat ini merupakan  olahan dari iji kakao yang menghasilkan sari pati berupa minyak coklat dan coklat cair, lalu perpaduan antara minyak coklat dan coklat cair tersebut dengan takaran yang sesuai dan  di bentuk sedemikian rupa sehingga terbentuklah coklat couverture. ada macam-macam jenis coklat couventure seperti, bittersweet, semisweet, white, dan milk. coklat couverture mudah meleleh dan teksturlelehannya lebih cair dari coklat olahan lainnya. 2. Coklat Compound Coklat Compound merupakan olahann dari ema...

Bahan Baku: 500 gr coklat batangan yang milk chocolate 2 sdm mentega 2 sdm gula halus 2 telur besar 2 sdm tepung terigu  Garam secukupnya Cara membuatnya: Lelehkan coklat selama kurang lebih selama 5 menit. Adut terus selama dipanaskan  Lalu siapkan wadah dan masukan telur, Terigu, garam secukupnya, mentega dan gula halus lalu aduk hingga merata menggunakan mixer. Setelah rata masukan lelehan coklat lalu aduk secara berlahan hingga merata Oleskan Loyang dengan mentega secara merata lalu taburkan gula halus secara merata pada seluruh Loyang Masukan adonan tadi ke dalam Loyang   Panaskan oven hingga 220 derajat Celsius Setelah panas masukan Loyang yang telah diisi dengan adonan lalu panggang selama 11 menit sampai matang merata Setelah matang dinginkan lalu keluarkan dari Loyang dengan cara dipukul dari bawah Loyang dengan lembut  agar kue tidak hancur dan isinya keluar Tambahkan garnisdan toping sesuai dengan keinginan lalu sajikan...

hai guys,  apa kabarnya sekarang? semoga baik-baik saja. setelah sekian lama absen kali ini kami akan membeagikan resep  Wild Bluberry muffin nih pasti kalian akan suka, berikut bahan baku dan cara membuatnya: Bahan Baku: 1400 gr tepung gandum, akan lebih mudah menggunakan tepung  blueberry muffin mix 2 butir telur yang berukuran besar 100 ml susu cair rendah lemak  2 sdm mentega yang telah dilelehkan  Bluberry yang telah dibekukan secukupnya 2 sdm whipped cream yang telah di cempur dengan cheese cream  2 sdm yohurt  1 sdm perasan jeruk lemon  1 dst ekstrak vanilla 1 sdt parutan kulit lemon  Cara Membuat: Panaskan oven hingga 200 derajat celcius dan olehkan Loyang dengan mentega.  Siapkan wadah yang besar lalu masukan tepung gandum dan telur . lalu tambahkan susu cairdan  mentega cair lalu di aduk hingga rata. masukan adonan yang telah siap tadi ke dalam Loyang lalu masukan buah blueberry ke dalamnya....

kali ini kami akan membagikan resep kue yang paling familiar didengar di telinga kita dan rasanya enak yaitu kue tiramisu berikut ini resepnya  Bahan Baku:  150 gr tepung terigu serba guna  160 gr gula halus 250 gr krim bubuk 6 btr telur 2 sdm emulsifier 0,5 ltr susu putih cair  60 gr margarin  100 gr keju cheddar 1 sdm kopi bubuk  1 sdm coklat bubuk  0.5 ltr air air dingin  Cara mudah membuatnya : Pertama, masukkan telur, gula halus dan emulsifier aduk dan olah sampai ke tiga bahan tercampur rata. Kemudian masukkan bahan tepung terigu ke dalam campuran tadi sambil di ayak. Lalu masukkan margarin yang telah dilelehkan  dan aduk dengan mixer agar mengembang dan tercampur halus. Setelah itusiapkan loyang yang telah di olesi margarin dan dilapisi kertas roti dan masukan adonan tersebut ke dalam loyang.  panaskan oven hingga mencapai suhu 185 derajat celcius lalu masukkan kue ke dalamnya dan panggang selama ku...

Dalam rangka menyambut natal kami akan membagikan resep kue khas natal yaitu kue Panettone.  kue panettone merupakan   salah satu kue berupa roti manis asal Milan, Italia. Panettone biasanya dihidangkan pada perayaan Natal dan tahun baru. Panettone ini bahkan menjadi lambang dari kota Milan. berikut ini adalah resep bagaimana cara membuat kue panettone yang simpel namun memiliki citarasa yang istimewa. Bahan Baku: 500mgr Tepung terigu serba guna  2 butir kuning telur  1 bungkus ragi instan Ragi instan 1 bungkus 0,5 sdt garam  2 butir telur 125 gr mentega  100 gr gula pasir  150 gr kismis  100 gr sukade  150 ml  susu cair  1 sdm Susu evaporated ( untuk olesan ) Wadah/cup panettone (sesuai selera ) Cara Membuat : Aduk menjadi satu , susu cair, ragi instan, dan telur sampai merata, sisihkan. wadah yang lain Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam aduk-aduk  sampai merata, setelah i...

dalam menyambut natal kali ini kami akan membegikan salah satu resep kue khas natal yang cukup praktis  yaitu oliebolen yang merupakan kue khas natal dari negara kincir angin Belanda nah berikut ini adalah resepnya Bahan Baku:  500 gr tepung terigu serbaguna 1 bungkus ragi instan atau sekitar 11gr  200 ml susu cair 1 telur ayam 2 sdm gula pasir garam secukupnya kismis secukupnya  apel yang sudah dikupas dan dipotong dadu kecil- kecil  gula halus untuk taburan toping  Cara Membuat Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, garam, kocokan  telur dan gula pasir Masukan kismis dan apel yang telah dipotong-potong, kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kira-kira 1 jam agar adonan mengembang Jika sudah tekan agar adonan mengempis, kemudin bentuklah bulat-bulat atau lonjong Gorenglah dengan api sedang hingga matang Angkat dan ...

Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat banana smoothie yang kami dapat dan telah dipraktekan dari  http://sajiansedap.com/ berikut ini resepnya Bahan Baku: 250 gr pisang ambon 150 gr yoghurt dengan rasa plain 3 sdm susu kental manis 200 gr es  yang telah serut Cara membuat: masukan semua bahan ke dalam wadah blender blender hingga halus  taruh ke gelas lalu sajikan  sumber :  http://bit.ly/2bhwLpE selamat mencoba...