hai guys, apa kabarnya sekarang?
semoga baik-baik saja. setelah sekian lama absen kali ini kami akan membeagikan resep Wild Bluberry muffin nih pasti kalian akan suka, berikut bahan baku dan cara membuatnya:
Bahan Baku:
- 1400 gr tepung gandum, akan lebih mudah menggunakan tepung blueberry muffin mix
- 2 butir telur yang berukuran besar
- 100 ml susu cair rendah lemak
- 2 sdm mentega yang telah dilelehkan
- Bluberry yang telah dibekukan secukupnya
- 2 sdm whipped cream yang telah di cempur dengan cheese cream
- 2 sdm yohurt
- 1 sdm perasan jeruk lemon
- 1 dst ekstrak vanilla
- 1 sdt parutan kulit lemon
Cara Membuat:
- Panaskan oven hingga 200 derajat celcius dan olehkan Loyang dengan mentega.
- Siapkan wadah yang besar lalu masukan tepung gandum dan telur . lalu tambahkan susu cairdan mentega cair lalu di aduk hingga rata.
- masukan adonan yang telah siap tadi ke dalam Loyang lalu masukan buah blueberry ke dalamnya.
- Masukan ke dalam oven lalu panggang selama 40 menit hingga kue matang
- Saat muffin di panggang siapkan adonan unutk frosting
- Masukan whipped cream, yogurt, perasan lemon dan parutan kulit jeruk dan ekstrak vanilla dalam 1 mangkuk lalu aduk sampai merata.
- Setelah merata tambahkan parutan kulit lemon secukupnya lalu aduk kembali.
- Saat muffin selesai angkat dari oven dan diginkan
- Setelah dingin lepaskan dari Loyang lalu tambahkan frosting di atasnya
- Dinginkan kembali ke dalam kulkas dan nikmatilah.
sumber: https://shawsimpleswaps.com/wild-blueberry-bundt-cake/
Bagikan
Wild Bluberry Bund cake dengan lemon chese cream frosting
4/
5
Oleh
kuesarah.blogspot.com
