Skip to main content

Resep Bolu Gulung Bolu gulung yang Mudah

hi Guys kali ini kita akan membagikan resep Roll Cake atau Bolu Gulung, Berikut ini resepnya  yang lembut dan enak!

Bahan-Bahan:

  • Bahan Kue:

    • 4 butir telur
    • 100 gram gula pasir
    • 100 gram tepung terigu serbaguna
    • 1/2 sdt baking powder
    • 1 sdt vanili cair atau vanili bubuk
    • 50 gram margarin, lelehkan
    • Sejumput garam

  • Bahan Isian:

    • 200 ml whipped cream (atau bisa menggunakan selai atau krim lainnya sesuai selera)
    • Gula halus secukupnya (jika menggunakan whipped cream, bisa ditambah sedikit gula halus)

Cara Membuat:

  1. Olesi loyang ukuran 20x30 cm dengan margarin, kemudian lapisi dengan kertas roti (parchment paper) agar mudah dikeluarkan setelah matang.

  2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental. Ini akan membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.

  3. Ayak tepung terigu dan baking powder bersama-sama, lalu masukkan ke dalam adonan telur sedikit-sedikit. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

  4. Tambahkan vanili dan margarin leleh ke dalam adonan, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.

  5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama sekitar 12-15 menit, atau hingga permukaan bolu berwarna kecoklatan dan matang (test dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti sudah matang).

  6. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan diamkan selama beberapa menit. Setelah itu, balikkan bolu di atas kertas roti yang baru dan lepaskan kertas roti yang menempel di bagian bawah bolu.

  7. Oleskan whipped cream (atau selai favorit) di atas permukaan bolu yang sudah sedikit dingin. Gulung bolu dengan hati-hati dari salah satu sisi panjangnya hingga membentuk rol.

  8. Diamkan bolu gulung selama beberapa menit agar bentuknya lebih stabil. Setelah itu, potong-potong dan sajikan.

Bolu gulung ini bisa kamu variasikan dengan berbagai macam isian sesuai selera, seperti selai cokelat, strawberry, atau bahkan custard. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Perbedaan Mayonnaise, Mustard dan Thousand Island

https://images.google.com/ Hi guys kali ini kita akan membahas mengenai perbedaan mayonnaise, mustard dan thousand island nih. pasti kita mayoritas orang Indonesia tidak mengerti perbedaan antara Mayonnaise, mustard dan thousand island, berikut penjelasannya Mayonaise  Mayonnaise  adalah salah satu jenis saus yang sangat populer di dunia. Saus ini memiliki tekstur kental dan creamy, serta rasa yang sedikit asam dan gurih. bahan dasar untuk membuat mayonause antara lain minyak, kuning telur, cuka atau jus lemon (memberikan rasa rasa asam dan membantu proses emulsifikasi), garam dan beberapa bumbu tambahan seperti rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Mayonaise sering digunakan sebagai pelengkap berbagai macam makanan, seperti: Salad: Mayonaise adalah bahan utama dalam banyak jenis salad, baik salad buah maupun salad sayuran. Sandwich dan burger: Mayonaise sering dioleskan pada roti atau bun untuk menambah kelezatan sandwich dan burger. Seafood: Mayonaise s...
Post a Comment
Read more

Jenis-jenis waffles yang ada di dunia

belakangan ini saya sering mencari tahu apa itu waffle yang enak untuk dibut sebagai snack lalu saya melihat banyak sekali jenis-jenis waffles dari berbagai negara. nih saya akan kupas tuntas wafel yang kita temui di sekeliling kita antara lain: American waffles American waffles waffles in terbuat dari adonan beragi dengan baking powder dan biasanya berbentuk bundar, persegi atau pesegi panjang. Biasanya disajikan sebagai makanan sarapan yang manis, diberi toping mentega dan berbagai sirup, tetapi ada juga ditemukan dalam berbagai masakan lezat yang berbeda, seperti ayam goreng dan waffles. biasanya waffles yang disajikan sebagai makanan penutup di beri toping ice cream dan toping manis lainnya. waffels ini memiliki bentuk yang tipis walau teksturnya padat  Belgian waffles Belgian waffles Belgian waffles biasanya lebih ringan dengan tekstur yang agak garing ini yang membedakan dengan waffles lainnya bentuknya persegi panjang, dilihat dari sejarahnya Belgian waf...
Post a Comment
Read more

contact us

"Toko Kue Sarah" "Griya Bintara Indah Blok DD1 no2 Bekasi barat" 17134 telp                   : 021-8866477 Hp/whatsapp    : 081295111477 Line                  : rivaldomaestro Order di            :  https://www.tokopedia.com/tokokuesarah 
Post a Comment
Read more