Skip to main content

Lapis Legit


 

Berikut resep kue bolu lapis legit yang lezat:

Bahan-bahan:

  • 12 butir telur ayam (tergantung ukuran telur, bisa lebih banyak atau sedikit)
  • 200 g gula pasir
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/4 sdt garam
  • 150 g mentega, lelehkan
  • 200 g terigu serbaguna
  • 50 g susu bubuk
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk (optional, sesuai selera)
  • 1 sdt essence atau pasta vanilla (optional)
  • 100 ml air matang (optional, jika adonan terlalu kental)

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang dan olesi loyang ukuran 22 cm dengan mentega dan lapisi dasar loyang dengan kertas roti. Siapkan pemanggang dengan api bawah yang sudah dipanaskan

  2. dalam wadah masukan telur, gula pasir, air jeruk nipis,  vanila bubuk, tepung terigu yang telah di ayak, susu bubuk dan aku mais bubuk lalu di kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dengan merata, kental, dan berwarna pucat.

  3. Setelah tercampur rata tambahkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga rata. Jika adonan terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit air matang agar adonan lebih ringan.

  4. Panaskan oven pada suhu 160°C (atau sesuai oven masing-masing). Ambil sekitar 2-3 sendok sayur adonan dan ratakan tipis di dasar loyang, panggang selama 5-7 menit atau sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan. Setelah itu, tambahkan lapisan adonan lagi, ratakan, dan panggang kembali. Ulangi proses ini sampai adonan habis.

  5. Setelah lapisan terakhir matang, keluarkan bolu lapis legit dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah agak dingin, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak pendingin, dan setelah benar-benar dingin, potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Nikmati kue bolu lapis legit yang lembut dan wangi ini!

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Perbedaan Mayonnaise, Mustard dan Thousand Island

https://images.google.com/ Hi guys kali ini kita akan membahas mengenai perbedaan mayonnaise, mustard dan thousand island nih. pasti kita mayoritas orang Indonesia tidak mengerti perbedaan antara Mayonnaise, mustard dan thousand island, berikut penjelasannya Mayonaise  Mayonnaise  adalah salah satu jenis saus yang sangat populer di dunia. Saus ini memiliki tekstur kental dan creamy, serta rasa yang sedikit asam dan gurih. bahan dasar untuk membuat mayonause antara lain minyak, kuning telur, cuka atau jus lemon (memberikan rasa rasa asam dan membantu proses emulsifikasi), garam dan beberapa bumbu tambahan seperti rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Mayonaise sering digunakan sebagai pelengkap berbagai macam makanan, seperti: Salad: Mayonaise adalah bahan utama dalam banyak jenis salad, baik salad buah maupun salad sayuran. Sandwich dan burger: Mayonaise sering dioleskan pada roti atau bun untuk menambah kelezatan sandwich dan burger. Seafood: Mayonaise s...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Puding Karamel yang Mudah dan Lezat

Puding karamel adalah salah satu hidangan penutup yang sangat digemari banyak orang. Rasanya yang manis, lembut, dan kenyal membuat siapa saja ketagihan. Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep puding karamel yang sederhana dan enak. Bahan-Bahan: Untuk Karamel: 100 gram gula pasir 3 sendok makan air Untuk Puding: 500 ml susu cair 100 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok teh vanili bubuk 1 sendok makan maizena (optional, untuk kekentalan) Cara Membuat Puding Karamel: Membuat Karamel: Siapkan wajan anti lengket, masukkan gula pasir dan air. Panaskan dengan api kecil hingga gula mencair dan berubah warna menjadi cokelat keemasan. Hati-hati, jangan sampai gosong! Setelah itu, tuangkan karamel ke dalam cetakan puding, ratakan di dasar cetakan. Biarkan hingga karamel mengeras. Pastikan karamel tidak gosong, karena akan memberi rasa pahit yang kurang enak pada puding Membuat Puding: Dalam wadah terpisah, campurkan susu cair dan gula pasir. Aduk hingga gula ...
Post a Comment
Read more

Kue Rangi Yang Enak dan Simple

haii semuanya kali ini kami akan membagikan cara membuat jajanan pasar yang enak tetapi susah dicari. kue ini adalah kue rangi  berikut ini adalah cara membuatnya : Bahan Baku: Untuk Membuat kuenya:            200 gr  Kelapa tua yang telah diparut agak kasar            400 gr Tepung Sagu            Garam Secukupnya Untuk Membuat toping:           100 gr Gula Merah           150 gr air Mineral           3 Sdm Tepung sagu Cara Membuatnya: Campurkan kelapa tua yang telah diparut, tepung sagu, garam secukupnya dan air sedikit saja hingga merata  panaskan cetakan hingga panas merata  sambil memanaskan cetakan siapkan panci lalu masukan gula merah dan air lalu masak masukan tepung sagu  dan aduk terus hingga gula mencair agar gula merah tidak mengkaramel dan keras. setelah cetakan pa...
Post a Comment
Read more