Skip to main content

Resep Risoles Mayonaise





https://truffle-assets.tastemadecontent.net/d2148b87-vid48366-risol-mayo-keju-meleleh-l.jpg


Hi guys kali ini kami akan membagikan resep risoles mayonaise bisa dengan mudah anda dapatkan di sini. isian telur daging beef yang dikombinasikan dengan mayonaise pastinya membuat risoles ini begitu nikmay dan pantas untuk disajikan. makanan ini bukan hanya unggul dalam segi brntuk tetapi dalam hal rasa begitu mantap dan enak di lidah. cara membuat makanan ini dimulai dengan mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, lalu membuat kulitny, baru setelah itu membuat isinya. dan terlahir digoreng. berikut ini resep lengkapnya:

Bahan Baku 

Bahan-Bahan Isian :

  • 2 sdm mayones
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk full cream, larutkan dengan 100 ml air
  • 8 bh beef dipotong panjang
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 2 sdt saus tomat
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 5 btr telur ayam rebus, potong menjadi 6 biji
  • 150 gram tepung panir yang bagus (untuk lapisan)
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas (untuk bahan lapisan)

  Untuk kulit risolesnya:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 1 sdm margarin, lelehkan
  • Minyak untuk menggoreng
  • 250 ml air

Cara Membuat Risoles Mayones :

  a. Membuat kulit risoles

  1. Campur terigu, kocokan telur yang sudah anda kocok ke dalamnya. Aduk terus.
  2. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk/dikocok. Adonan akan menjadi licin dan rata.
  3. Masukkan  minyak sayur. Aduk lagi sampai rata.
  4. Lalu panaskan wajan/teflon antilengket.
  5. Oleskan sedikit minyak ke wajan/teflon.
  6. Tuangkan 1 sdm adonan. Goyangkan teflon agar adonan merata dan membentuk lingkaran penuh.
  7. Balik adonan jika sudah kering.
  8. Lakukan sampai adonan habis.

b. Membuat risolesnya:

  1. Panaskan margarin lalu tumislah beef sampai masakdan tiriskan.
  2. Campurkan dengan mayones, saus tomat, jeruk nipis
  3. Ambil selembar kulit, beri dengan 1sdm isian komplit, lipat sisi kanan dan kiri sekiter 2 cm.
  4. Lalu dorong dengan menggulung kearah depan.
  5. Gulingkan diatas tepung panir lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan gulingkan kembali dalam tepung panir, sisihkan. Ulang kegiatan tadi sampai bahan habis.
  6. Panaskan minyak, goreng risoles dengan api sedang, masak sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat, tiriskan.
  7. Lakukan sampai bahan habis.
  8. Risoles keju mayones hangat siap untuk disajikan.
Membuat risoles mayonaise ini membutuhkan timing yang tepat. Terutama dalam embuat kulit risoles adar tidak terlalu tebal, terlalu kering bahkan gosong. Secara keseluruhan cukup mudah membuat risoles ini. selamat mencoba

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Perbedaan Mayonnaise, Mustard dan Thousand Island

https://images.google.com/ Hi guys kali ini kita akan membahas mengenai perbedaan mayonnaise, mustard dan thousand island nih. pasti kita mayoritas orang Indonesia tidak mengerti perbedaan antara Mayonnaise, mustard dan thousand island, berikut penjelasannya Mayonaise  Mayonnaise  adalah salah satu jenis saus yang sangat populer di dunia. Saus ini memiliki tekstur kental dan creamy, serta rasa yang sedikit asam dan gurih. bahan dasar untuk membuat mayonause antara lain minyak, kuning telur, cuka atau jus lemon (memberikan rasa rasa asam dan membantu proses emulsifikasi), garam dan beberapa bumbu tambahan seperti rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Mayonaise sering digunakan sebagai pelengkap berbagai macam makanan, seperti: Salad: Mayonaise adalah bahan utama dalam banyak jenis salad, baik salad buah maupun salad sayuran. Sandwich dan burger: Mayonaise sering dioleskan pada roti atau bun untuk menambah kelezatan sandwich dan burger. Seafood: Mayonaise s...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Puding Karamel yang Mudah dan Lezat

Puding karamel adalah salah satu hidangan penutup yang sangat digemari banyak orang. Rasanya yang manis, lembut, dan kenyal membuat siapa saja ketagihan. Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep puding karamel yang sederhana dan enak. Bahan-Bahan: Untuk Karamel: 100 gram gula pasir 3 sendok makan air Untuk Puding: 500 ml susu cair 100 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok teh vanili bubuk 1 sendok makan maizena (optional, untuk kekentalan) Cara Membuat Puding Karamel: Membuat Karamel: Siapkan wajan anti lengket, masukkan gula pasir dan air. Panaskan dengan api kecil hingga gula mencair dan berubah warna menjadi cokelat keemasan. Hati-hati, jangan sampai gosong! Setelah itu, tuangkan karamel ke dalam cetakan puding, ratakan di dasar cetakan. Biarkan hingga karamel mengeras. Pastikan karamel tidak gosong, karena akan memberi rasa pahit yang kurang enak pada puding Membuat Puding: Dalam wadah terpisah, campurkan susu cair dan gula pasir. Aduk hingga gula ...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Panettone Cake yang Lezat dan Menggugah Selera

Panettone adalah kue tradisional asal Italia yang terkenal dengan tekstur lembut, rasa manis, dan isian buah kering. Biasanya disajikan saat Natal atau perayaan besar lainnya. Kue ini memiliki tampilan khas, berbentuk seperti lonceng atau kerucut dengan bagian atas yang sedikit melengkung. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan: Bahan untuk adonan dasar: 500 gram tepung terigu protein tinggi 150 gram gula pasir 10 gram ragi instan 250 ml susu hangat 100 gram mentega, dilelehkan 5 butir telur 1 sendok teh garam 1 sendok teh vanili 100 gram madu Bahan tambahan: 200 gram campuran buah kering (kismis, cranberry, aprikot kering, atau buah pilihan lainnya) 100 gram kulit jeruk manis (optional) 50 gram kacang (almond atau kenari, jika suka) Bahan untuk glazur (optional): 1 kunir telur (untuk olesan) 2 sendok makan gula halus Langkah-Langkah Membuat Panettone Cake: Langkah 1: Persiapkan Bahan Jika menggunakan buah kering, rendam dalam air hangat selama 30 menit, lalu tir...
Post a Comment
Read more