Skip to main content

Cara Membuat Samosa mudah dan enak

Hai Guys  kali ini kita akan membagikan resep bagaimana cara membuat samosa yang bisa kalian coba, berikut detilnya:

Bahan-bahan:

Untuk Isian:

  • 3 buah kentang besar, kupas dan rebus hingga empuk
  • 100 gram daging ayam giling (bisa diganti dengan daging sapi atau sayuran)
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt jahe parut
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm daun ketumbar, cincang halus
  • 2 sdm minyak goreng

Untuk Kulit Samosa:

  • 10 lembar kulit lumpia (atau bisa membuat sendiri dengan campuran tepung terigu dan air)
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Membuat Isian Samosa:

    • Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
    • Masukkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna.
    • Tambahkan kunyit, ketumbar, jintan, garam, dan lada, aduk rata.
    • Setelah itu, masukkan kentang rebus yang sudah dihancurkan, aduk hingga rata.
    • Tambahkan daun ketumbar cincang dan aduk kembali. Angkat dan biarkan sedikit dingin.
  2. Membuat Samosa:

    • Ambil selembar kulit lumpia, potong menjadi dua bagian (sehingga membentuk bentuk setengah lingkaran).
    • Bentuk kerucut dari kulit lumpia dengan cara melipatnya membentuk segitiga.
    • Isi dengan isian kentang dan ayam, rapatkan ujungnya, dan rekatkan dengan sedikit air agar tidak terbuka saat digoreng.
    • Panaskan minyak dalam wajan. Goreng samosa dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan dan renyah.
    • Angkat dan tiriskan.
Nikmati samosa panas dengan saus sambal atau chutney favorit Anda! Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Perbedaan Mayonnaise, Mustard dan Thousand Island

https://images.google.com/ Hi guys kali ini kita akan membahas mengenai perbedaan mayonnaise, mustard dan thousand island nih. pasti kita mayoritas orang Indonesia tidak mengerti perbedaan antara Mayonnaise, mustard dan thousand island, berikut penjelasannya Mayonaise  Mayonnaise  adalah salah satu jenis saus yang sangat populer di dunia. Saus ini memiliki tekstur kental dan creamy, serta rasa yang sedikit asam dan gurih. bahan dasar untuk membuat mayonause antara lain minyak, kuning telur, cuka atau jus lemon (memberikan rasa rasa asam dan membantu proses emulsifikasi), garam dan beberapa bumbu tambahan seperti rempah-rempah untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Mayonaise sering digunakan sebagai pelengkap berbagai macam makanan, seperti: Salad: Mayonaise adalah bahan utama dalam banyak jenis salad, baik salad buah maupun salad sayuran. Sandwich dan burger: Mayonaise sering dioleskan pada roti atau bun untuk menambah kelezatan sandwich dan burger. Seafood: Mayonaise s...

Jenis-jenis waffles yang ada di dunia

belakangan ini saya sering mencari tahu apa itu waffle yang enak untuk dibut sebagai snack lalu saya melihat banyak sekali jenis-jenis waffles dari berbagai negara. nih saya akan kupas tuntas wafel yang kita temui di sekeliling kita antara lain: American waffles American waffles waffles in terbuat dari adonan beragi dengan baking powder dan biasanya berbentuk bundar, persegi atau pesegi panjang. Biasanya disajikan sebagai makanan sarapan yang manis, diberi toping mentega dan berbagai sirup, tetapi ada juga ditemukan dalam berbagai masakan lezat yang berbeda, seperti ayam goreng dan waffles. biasanya waffles yang disajikan sebagai makanan penutup di beri toping ice cream dan toping manis lainnya. waffels ini memiliki bentuk yang tipis walau teksturnya padat  Belgian waffles Belgian waffles Belgian waffles biasanya lebih ringan dengan tekstur yang agak garing ini yang membedakan dengan waffles lainnya bentuknya persegi panjang, dilihat dari sejarahnya Belgian waf...

contact us

"Toko Kue Sarah" "Griya Bintara Indah Blok DD1 no2 Bekasi barat" 17134 telp                   : 021-8866477 Hp/whatsapp    : 081295111477 Line                  : rivaldomaestro Order di            :  https://www.tokopedia.com/tokokuesarah