kalo kalian lupa nih penampakannya
 |
| Hong kong waffles |
untuk cita rasa yang lebih kaya dapat ditambahkan coklat ke dalam adonan Hongkong waffles atau dapat juga diganti keju cheddar, buah kering, selai berbagai rasa
ini nih resep dasarnya
Bahan baku:
- 140 ml tepung terigu serbaguna
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm custard powder(dipakai agar adonan lebih kuning dan harum. dapat dibeli di toko bahan kue)
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdt baking soda
- 2 butir telur
- 140 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 1sdt vanili
- 0.25 sdt garam
- 100 gr mentega lalu di lelehkan
- 50 gr coklat chips
Cara Membuat:
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, custard powder, tepung tapioka dan baking powder
- aduk telur, gula, vanili dan garam, tuang perlahan ke dalam wadah berisi campuran terigu hingga teraduk rata, lalu tambahkan mentega leleh lalu aduk seluruhnya hingga merata
- panaskan cetakan Hongkong Waffles di atas api kecil, oles seluruh permukaan cetakan dengan mentega
- tuang adonan ke dalam cetakan lalu taburi cokochip ke dalm bulatannya
- lalu tuang kembali adonan ke dalam cetakan hingga penuh lalu tutup hingga matang merata lalu sajikan
tambahan:
- toping coko chip dapat diganti sesuai selera seperti oreo, keju, selai
- setelah matang agar lebih nikmat bisa juga ditambahkan ice cream
Bagikan
Resep Hongkong waffles
4/
5
Oleh
kuesarah.blogspot.com
