https://lifestyle.sindonews.com/read/1260500/185/kampanye-jajan-pasar-indonesia-untuk-menu-resepsi-pernikahan-1511581180 Indonesia merupakan negara dengan berbagai macam ras suku dan budaya menjadi satu sehingga tentu saja memiliki kuliner yang sangat beragam juga tentunya. ngomong-ngomong soal kue, di Indonesia ada kue yang merupakan khas yang biasanya kita menyebutnya jajanan pasar. kue ini memiliki berbagai macam ragamnya, dari bahan baku, bentuk dan rasa dan cara menyajikannya. kue jajanan pasar di Indonesia kebanyakan merupakan hasil alkulturasi buadaya antara budaya asli Indonesia dengan budaya asing yang masuk ke Indonesia seperti bu bangsa Cina, bangsa Arab, bangsa Eropa. hal ini dapat dilihat seperti alkulturasi kuliner dengan bangsa Cina kita dapat merasakan kue ku, dodol bakpao, mantau. kue bolu merupakan alkulturasi dari bangsa Eropa karena bahan dasar yang digunakan adalah terigu yang tidak lain adalah hasil olahan dari gandum, sedangkan alkulturasi dari ...