Toko Kue Sarah: pie susu

Sunday 14 August 2016

pie susu

sekarang ini banyak sekali yang mencari kue yang satu ini tetapi tempatnya jauh atau kalo kita membeli online tidak tau rasanya enak apa enggak gambarnya seperti ini nih

kue apakah itu???

yaah benar itu adalah kue pie susu

dari pada kita susah mencari tempat yang menjual pie susu yang jauh entah dimana lebih baik kita bikin saja ini nih resepnya

Bahanuntuk kulitnya:

180 gr tepung serba guna
120 gr margarin
1 butir telur
20 gr maizena
50 gr gula halus
20 gr susu bubuk
1 sdt vanili bubuk

bahan untuk isinya:

75 gr susu kental manis
15 gr maizena
1 butir telur
100 ml air
1 sdt garam
1 sdt vanili bubuk

Cara membuatnya:

ambil 150 gr tepung terigu serbaguna lalu campur dengan 20 gr maizena, 120 gr margarin, 50 gr gula halus dan 20 gr susu bubuk aduk perlahan hingga merata sempurna
setelah merata lalu masukkan dengan telur lalu aduk kembali hingga adonan kalis
lalu siapkan cetakan khusu pie yang telah di olesi margarin lalu taruh adonan kulit ke dalam cetakan
setelah semua adonan telah tercetak panaskan oven sampai150 derajat celcius
di wadah berbeda masukan75 gr susu kental manis 15gr maizena 1 butir telur 100 ml air 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk aduk semuanya jadi satu lalu hingga tercampur rata
setelah tercampur rata tuang isi pie ke dalam kue adonan kulit pie yang telah dicetak
setelah adonan isinya abis dan oven sudah panasmasukan adonan pie ke dalam oven
lama pembakaran sekitar 40-60 menit tergantung ukuran pie dan ukuran api yang digunakan
setelah matang lalu lepaskan dari cetakan dan dapa lamgsung disajikan

selamat mencoba yaaa