Bahan Baku:
- 500 gr coklat batangan yang milk chocolate
- 2 sdm mentega
- 2 sdm gula halus
- 2 telur besar
- 2 sdm tepung terigu
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
- Lelehkan coklat selama kurang lebih selama 5 menit. Adut terus selama dipanaskan
- Lalu siapkan wadah dan masukan telur, Terigu, garam secukupnya, mentega dan gula halus lalu aduk hingga merata menggunakan mixer.
- Setelah rata masukan lelehan coklat lalu aduk secara berlahan hingga merata
- Oleskan Loyang dengan mentega secara merata lalu taburkan gula halus secara merata pada seluruh Loyang
- Masukan adonan tadi ke dalam Loyang
- Panaskan oven hingga 220 derajat Celsius
- Setelah panas masukan Loyang yang telah diisi dengan adonan lalu panggang selama 11 menit sampai matang merata
- Setelah matang dinginkan lalu keluarkan dari Loyang dengan cara dipukul dari bawah Loyang dengan lembut agar kue tidak hancur dan isinya keluar
- Tambahkan garnisdan toping sesuai dengan keinginan lalu sajikan
Selamat mencoba...
Bagikan
Chocolate Lava Cake
4/
5
Oleh
kuesarah.blogspot.com
